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Georgien

Georgien Reise: Gastfreundschaft, Wein und Berge zwischen Tiflis und Kaukasus

Tiflis, der Kaukasus und 8.000 Jahre Weinbautradition: So erlebst du Georgien mit seiner legendären Gastfreundschaft, inklusive Route, Reisezeit und Tipps.

amuvo Aktualisiert am 4 Min. Lesezeit
Georgien
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Georgien liegt zwischen Europa und Asien, eingerahmt vom Großen Kaukasus im Norden und dem Schwarzen Meer im Westen. Das Land gilt als eine der ältesten Weinregionen der Welt, hat eine eigene Schrift und eine Gastfreundschaft, die Reisende immer wieder beschreiben. Ein Sprichwort sagt: Der Gast ist ein Geschenk Gottes. Gleichzeitig bietet Georgien spektakuläre Berge, alte Klöster und eine lebendige Hauptstadt zu günstigen Preisen.

Tiflis (Tbilisi)

Die Hauptstadt Tiflis liegt am Fluss Kura und mischt orientalische, russische und moderne Architektur.

  • Altstadt: Holzhäuser mit geschnitzten Balkonen, Kirchen und Synagoge auf engem Raum
  • Festung Narikala: Mit der Seilbahn erreichbar, mit Blick über die Stadt und auf die Statue Mutter Georgiens
  • Schwefelbäder in Abanotubani: Kuppelbäder, in denen du privat baden kannst
  • Friedensbrücke: Eine moderne Glas- und Stahlbrücke über die Kura
  • Fabrika: Ehemalige Nähfabrik, heute ein Kreativzentrum mit Bars und Hostel
  • Trockene Brücke: Flohmarkt mit sowjetischen Erinnerungsstücken

Mzcheta

Die ehemalige Hauptstadt Mzcheta liegt nur 20 Kilometer nördlich von Tiflis. Die Swetizchoweli-Kathedrale und das Kloster Dschwari über dem Zusammenfluss zweier Flüsse gehören zum UNESCO-Welterbe und sind religiöse Zentren des Landes.

Kasbegi und die Georgische Heerstraße

Die Georgische Heerstraße führt von Tiflis Richtung Russland durch den Kaukasus. Unterwegs liegen die Festung Ananuri am Stausee und das Skigebiet Gudauri. Ziel ist Stepanzminda, oft noch Kasbegi genannt. Über dem Ort thront die Dreifaltigkeitskirche von Gergeti vor dem über 5.000 Meter hohen Kasbek. Der Aufstieg zur Kirche dauert zu Fuß rund eineinhalb Stunden.

Swanetien

In der abgelegenen Bergregion Swanetien stehen mittelalterliche Wehrtürme in Dörfern wie Mestia und Uschguli, einem der höchstgelegenen dauerhaft bewohnten Orte Europas. Die mehrtägige Wanderung von Mestia nach Uschguli gilt als eine der schönsten Trekkingtouren im Kaukasus.

Kachetien: die Weinregion

In Georgien wird seit rund 8.000 Jahren Wein gemacht. Die traditionelle Methode nutzt Qvevri, große Tongefäße, die im Boden vergraben werden. Sie gehört zum immateriellen UNESCO-Kulturerbe. Bekannt sind die bernsteinfarbenen Weißweine, die mit Schalen vergoren werden, und der Rotwein Saperavi. In Kachetien besuchst du Weingüter und das hübsche Städtchen Signagi mit Blick ins Alasani-Tal.

Batumi und das Schwarze Meer

Batumi ist eine Badestadt am Schwarzen Meer mit Strandpromenade, moderner Architektur und einem botanischen Garten. Im Hinterland liegen grüne Täler in der Region Adscharien.

Weitere Highlights

  • Kutaissi: Mit dem Kloster Gelati und Canyons wie Martvili und Okatse
  • Uplistsiche: Eine antike Höhlenstadt bei Gori
  • Wardsia: Ein Höhlenkloster aus dem 12. Jahrhundert im Süden
  • Tuschetien: Eine der abgelegensten Bergregionen, nur im Sommer über eine abenteuerliche Straße erreichbar

Die Supra und georgisches Essen

Eine Supra ist ein Festmahl mit vielen Gerichten und Trinksprüchen, die der Tamada, der Tischmeister, ausspricht. Probieren solltest du:

  • Chatschapuri: Käsebrot, in Adscharien bootsförmig mit Ei und Butter
  • Chinkali: Teigtaschen mit Fleisch und Brühe, die man am Knoten hält und nicht mitisst
  • Pchali: Gemüsepaste mit Walnüssen
  • Mtsvadi: Gegrillte Fleischspieße
  • Tschurtschchela: Walnüsse in eingedicktem Traubensaft, eine süße Wurst
  • Tschatscha: Ein starker Tresterschnaps

Route: zwei Wochen Georgien

  1. Tag 1–3: Tiflis und Mzcheta
  2. Tag 4–5: Kasbegi über die Heerstraße
  3. Tag 6–7: Kachetien und Signagi
  4. Tag 8–11: Kutaissi und Swanetien
  5. Tag 12–14: Batumi am Schwarzen Meer

Beste Reisezeit und Anreise

Für Städte und Weinregionen sind Mai bis Juni und September bis Oktober ideal, im Herbst findet die Weinlese statt. Hochgebirgswanderungen sind von Juli bis September möglich. Von Wien gibt es Flüge nach Tiflis und Kutaissi, die Flugzeit beträgt rund dreieinhalb Stunden. Österreicher können für touristische Aufenthalte visumfrei einreisen. Prüfe die aktuellen Bestimmungen beim BMEIA.

Kosten

Georgien ist günstig. Mit dem Lari (GEL) bezahlst du für ein Essen im Restaurant meist umgerechnet fünf bis fünfzehn Euro. Gästehäuser in den Bergen bieten oft Übernachtung mit hausgemachtem Abendessen.

Häufige Fragen

Ist Georgien sicher?

Georgien gilt als sicheres Reiseland. Meide die Grenzgebiete zu den abtrünnigen Regionen Abchasien und Südossetien und prüfe die aktuellen Reisehinweise.

Welche Sprache spricht man?

Georgisch, mit eigener Schrift. Russisch ist verbreitet, junge Menschen sprechen oft Englisch.

Brauche ich ein Mietauto?

Nicht zwingend. Marschrutkas (Minibusse) und Taxis fahren fast überall hin.

Unterkünfte in Tiflis

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