Streetfood ist die ehrlichste Art, ein Land kennenzulernen. An Garküchen, auf Nachtmärkten und in kleinen Lokalen kochen Familien seit Generationen ihre Spezialitäten, frisch, günstig und oft besser als im Restaurant. Hier findest du unsere Streetfood-Guides mit Gerichten, Vierteln und Tipps.
Phở zum Frühstück, Bún Chả zu Mittag und Eierkaffee am Nachmittag: So isst du dich durch die Altstadt von Hanoi, mit den wichtigsten Gerichten, den besten…
Char Kway Teow, Assam Laksa und Nasi Kandar: Penang gilt als Streetfood-Hauptstadt Malaysias. So isst du dich durch die Hawker Center von George Town, mit den…
Pad Thai, Som Tam und Mango Sticky Rice: So isst du dich durch Bangkok, mit den besten Gerichten, Streetfood-Vierteln wie Yaowarat und Banthat Thong und Tipps…
Bánh Mì, Cơm Tấm und Schnecken in Kokossauce: So isst du dich durch Saigon, mit den wichtigsten Gerichten, den besten Vierteln und Tipps für Food-Touren auf dem…
Frisch am Strand getrunken, im Curry gekocht oder als Dessert: Alles über die Kokosnuss auf Reisen, von Kokoswasser und Kokosmilch bis zu den besten Gerichten…
Eine geführte Food-Tour am ersten Abend ist der beste Einstieg. Du lernst Gerichte kennen, bekommst Tipps für die nächsten Tage und entdeckst Lokale, die du allein nicht finden würdest.
